Pizza vegan aux lardons La Vie™
Difficulté :
Temps :
60minPortions :
Ingrédients pour la Pizza Vegan
Une pâte à pizza vegan (faite maison, pour les cochons besogneux)
150 g de lardons vegan La Vie™
150g de mozzarella végétale
1 conserve de tomates pelées
Quelques feuilles de basilic
Huile d’olive
Supplément bacon pour les gourmands ?
Étape 1:
Préchauffer votre four à 220° en mode four traditionnel. Ne laissez qu’une grille au milieu.
Étape 2:
Faites revenir les lardons vegan La Vie dans une poêle chaude, avec un peu d’huile, jusqu’à ce qu’ils commencent à colorer. Ils ne doivent pas être complètement grillés, au risque de brûler au four.
Étape 3:
Égouttez les tomates et mixez-les grossièrement. Si vous n’avez pas de mixer, écrasez-les à la fourchette. Ajoutez une pincée de sel et une cuillère à soupe d’huile d’olive.
Étape 4:
Étalez la pâte à pizza vegan, versez-y une louche de sauce tomate et étalez.
Disposez ensuite les lardons végétaux et la mozzarella végétale et terminez par un filet d’huile d’olive.
Étape 5:
Enfournez la pizza vegan au milieu du four et laissez la cuire une dizaine de minutes, ou jusqu’au moment où la pâte commence à être bien dorée.
Étape 6:
Une fois hors du four, disposez quelques feuilles de basilic, et dégustez votre délicieuse pizza vegan faîte maison !